如何办理小餐饮经营许可证

　　在当今社会，小餐饮行业发展迅速，越来越多的人选择开设餐饮店。然而，要想合法经营餐饮业务，首先需要办理小餐饮经营许可证。那么，如何办理小餐饮经营许可证呢?本文将为您详细介绍办理流程和所需材料。

　　一、了解政策

　　在办理小餐饮经营许可证之前，首先要了解当地的相关政策。不同地区的政策可能有所不同，因此建议您向当地食品药品监督管理局咨询具体的办理要求和流程。

　　二、准备材料

　　1. 营业执照：办理小餐饮经营许可证需要提供营业执照副本原件及复印件。

　　2. 法定代表人身份证明：法定代表人需提供身份证原件及复印件。

　　3. 场地租赁合同：提供与房东签订的场地租赁合同原件及复印件。

　　4. 场地平面图：提供餐饮店场地的平面图，包括厨房、餐厅等区域。

　　5. 设施设备清单：提供餐饮店所需的设施设备清单，如炉灶、消毒柜、冰箱等。

　　6. 从业人员健康证明：提供从业人员的健康证明，证明其符合从事餐饮服务行业的健康要求。

　　7. 食品安全管理制度：制定食品安全管理制度，包括食品采购、加工、储存、销售等环节的管理要求。

　　8. 其他材料：根据当地政策要求，可能还需要提供其他相关材料，如环保证明、消防安全证明等。

　　三、提交申请

　　准备好以上材料后，可以向当地食品药品监督管理局提交申请。提交申请时，需要填写《小餐饮经营许可证申请表》，并附上相关材料。

　　四、现场检查

　　食品药品监督管理局收到申请后，会对您的餐饮店进行现场检查。现场检查主要关注以下几个方面：

　　1. 场地是否符合卫生要求，如是否有独立的厨房、餐厅等区域。

　　2. 设施设备是否齐全，如炉灶、消毒柜、冰箱等。

　　3. 从业人员是否持有健康证明，是否符合从事餐饮服务行业的健康要求。

　　4. 食品安全管理制度是否健全，如食品采购、加工、储存、销售等环节的管理要求是否得到落实。

　　五、领取许可证

　　现场检查合格后，食品药品监督管理局会向您发放小餐饮经营许可证。拿到许可证后，您就可以正式开展餐饮业务了。

　　总之，办理小餐饮经营许可证需要了解当地政策、准备相关材料、提交申请、接受现场检查等步骤。希望本文能为您提供有用的信息，祝您办理顺利，生意兴隆!