食品经营许可证载明的许可事项发生变化

　　随着社会经济的快速发展，食品生产经营活动日益繁荣。为了保障食品安全，我国对食品生产经营实行严格的许可制度。食品经营许可证是食品生产经营者合法经营的重要凭证，其载明的许可事项发生变化时，食品生产经营者应当依法办理相关手续。本文将对食品经营许可证载明的许可事项发生变化的应对措施与法规进行解读。

　　一、食品经营许可证载明的许可事项发生变化的情形

　　食品经营许可证载明的许可事项包括：经营者名称、住所、法定代表人或者主要负责人、经营项目、经营场所等。这些事项发生变化时，食品生产经营者应当及时向原发证机关报告，并按照规定办理变更手续。

　　1. 经营者名称、住所、法定代表人或者主要负责人发生变化;

　　2. 经营项目发生变化，如增加新的食品类别或者减少原有的食品类别;

　　3. 经营场所发生变化，如搬迁、扩大或者缩小经营场所;

　　4. 许可证有效期届满，需要续期的。

　　二、食品经营许可证载明的许可事项发生变化的应对措施

　　1. 及时报告：食品生产经营者应当在上述许可事项发生变化后15日内，向原发证机关报告，并提供相关证明材料。

　　2. 办理变更手续：食品生产经营者应当按照原发证机关的要求，提交变更申请材料，并按照规定缴纳相关费用。原发证机关在收到变更申请材料后，应当在15日内完成审查，并将审查结果通知申请人。

　　3. 更换许可证：原发证机关批准变更申请后，食品生产经营者应当及时领取新的食品经营许可证，并在原许可证上注明“已注销”，同时将原许可证交回原发证机关。

　　三、食品经营许可证载明的许可事项发生变化的法规依据

　　1. 《中华人民共和国食品安全法》第三十六条规定：“食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可证。”第四十二条规定：“食品生产经营者的名称、住所、法定代表人或者主要负责人、经营项目、经营场所等发生变更的，应当自变更之日起三十日内，向原发证机关报告。”

　　2. 《食品生产经营许可证管理办法》第十八条规定：“食品生产经营者的名称、住所、法定代表人或者主要负责人、经营项目、经营场所等发生变更的，应当自变更之日起三十日内，向原发证机关报告。”第二十五条规定：“食品生产经营者的食品生产经营许可证有效期届满需要继续从事食品生产经营活动的，应当在有效期届满前六个月内，向原发证机关提出续期申请。”

　　综上所述，食品生产经营者在许可证载明的许可事项发生变化时，应当及时向原发证机关报告，并按照规定办理变更手续。这是保障食品安全、维护消费者权益的重要手段，也是食品生产经营者履行法定义务的具体体现。希望广大食品生产经营者能够严格遵守相关法律法规，切实履行社会责任，共同维护食品安全。