开什么店需要卫生许可证

　　在开设商业店铺的过程中，获得卫生许可证是至关重要的环节。卫生许可证是政府对店铺卫生条件的认可，是保证消费者健康安全的重要保障。那么，开什么样的店需要卫生许可证呢?

　　一、卫生许可证的适用范围

　　一般来说，所有提供食品或饮料服务的店铺，以及涉及直接或间接食品加工、销售和储存的店铺，都需要申请卫生许可证。这些店铺包括餐厅、咖啡店、酒吧、茶楼、面包店、超市、食品加工厂等。此外，与人们日常生活密切相关的其他服务行业，如美容美发店、洗浴中心等，也需申请卫生许可证。

　　二、卫生许可证申请条件

　　申请卫生许可证需要满足一定的条件。首先，店铺面积要符合相关规定，一般要求在20平方米以上。其次，店铺的设施布局要合理，符合环保和卫生部门的要求。此外，店铺的供水、排水、空气、光照等各项条件都要满足相关标准，以确保食品和人员的安全。

　　三、卫生许可证申请流程

　　申请卫生许可证需要按照一定的流程进行。首先，店铺负责人需要准备相关材料，包括身份证、营业执照、房产证明、环保和消防等相关部门的批准文件等。然后，向当地卫生部门提交申请材料，并按照要求填写申请表格。之后，经过卫生部门的初步审核后，需要进行现场检查。现场检查包括对店铺的设施、卫生条件、员工健康状况等方面的检查。最后，如果一切符合要求，卫生部门将颁发卫生许可证。

　　四、卫生许可证申请注意事项

　　在申请卫生许可证的过程中，需要注意以下几点。首先，店铺装修要符合环保和卫生部门的要求，使用的材料要无毒无害，防止对食品和人员造成危害。其次，设备摆放要合理，清洁卫生，防止交叉污染。此外，员工要持有有效的健康证明，确保其身体健康状况符合食品行业的要求。同时，店铺要建立完善的卫生管理制度，保证各项卫生措施得到有效执行。

　　另外，对于已经获得卫生许可证的店铺，如果进行改建、扩建或变更经营范围时，需要重新申请卫生许可证。如果店铺的设施、卫生条件或人员发生变化，也需要及时向卫生部门报备或重新申请卫生许可证。

　　五、总结

　　总之，对于需要直接或间接提供食品或饮服务的店铺来说，获得卫生许可证是开业的必备条件。店铺负责人需要充分了解卫生许可证的申请条件、流程和注意事项按照相关规定申请并取得卫生许可证保证店铺的食品安全和人员健康安全从而赢得消费者的信赖和市场的认可。同时遵守相关规定和注意事项确保店铺的正常运营和持续发展。